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芒康县纳西乡千年盐井
芒康县纳西乡千年盐井在昌都,位于西藏东部,金沙江、澜沧江、怒江流域在这里并流,总面积10.86万平方公里,72万人口,是康巴文化发祥地和腹心地,中国香格里拉旅游区的重要地区,“茶马古道”黄金旅游线从川、滇进藏后第一站。这里也是西藏第一面五星红旗升起的地方。
今年,是我市对口支援西藏昌都第17年。13日,重庆晚报记者走进昌都,深入了解当地的资源、文化、旅游,为读者呈现一个美丽而神奇的昌都。
昌都地..
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芒康县纳西乡千年盐井在昌都,位于西藏东部,金沙江、澜沧江、怒江流域在这里并流,总面积10.86万平方公里,72万人口,是康巴文化发祥地和腹心地,中国香格里拉旅游区的重要地区,“茶马古道”黄金旅游线从川、滇进藏后第一站。这里也是西藏第一面五星红旗升起的地方。
今年,是我市对口支援西藏昌都第17年。13日,重庆晚报记者走进昌都,深入了解当地的资源、文化、旅游,为读者呈现一个美丽而神奇的昌都。
昌都地区芒康县纳西乡境内,如今还存活着世界上唯一最原始的晒盐方式。生活着世世代代的盐农,用他们勤劳的双手延续着1200多年的盐井文化。
重庆晚报记者从香格里拉出发,绕过崎岖、蜿蜒的山路,穿过5000多米海拔的高山,伴着澜沧江的汹涌澎湃,沿着214国道一路向北,跋涉在昔日的茶马古道上,为的就是一览这道人工原始晒盐风景线。
悬崖峭壁
搭出3000余块古盐田
沿着纳西民族乡,车辆在悬崖峭壁边狭窄的公路上,向着澜沧江峡谷行驶,耳畔江水猛烈拍打岩石。远远地看到一处奇特的景象:两岸陡峭山崖上,密密麻麻地树着上万根木头架子,支撑着无数块紧密相连的方形顶棚,层层叠叠。
细看这些顶棚,有的在阳光的照耀下艳如明镜,有的干涸得裸露出绛红色的泥土,也有的覆盖着厚厚的雪白颗粒。这就是盐田。
39岁的加达村村民格桑旺姆正带着小女儿弯着腰,弓着背,赤脚踩在绛红色的顶棚上,用小木板收刮顶棚里白色或红色的颗粒。重庆晚报记者在曲折、昏暗、狭窄的木架中蜷缩着前行,头上的顶棚悬挂着无数如同冰凌的柱子。用嘴添一口,哇,好咸。
据昌都地区文物局统计,当地这样的盐田有3249块。
一江之隔
晒出桃花雪花双色盐
绵延数里的两岸盐田层层叠叠,依山而建,最多达到了10多层。令人惊奇的是,一江之隔,两岸的盐颜色却大相径庭。江东岸纳西村的盐呈绛红色,江西岸加达村的盐却是白花花一片。
“东岸主产红盐,也称桃花盐。西岸主产白盐,也称雪花盐。”加达村村长格桑顿登讲了一个古老的传说很久以前,盐田气候干旱,民不聊生,观世音便化作一对凤凰飞来。白凤停在了纳西村,红凰停在了加达村。从此,盐井的盐便呈现出白红两种颜色。
昌都地区文物局局长拥宗达瓦解释,红盐产生的原因是加达村盐田用当地的红粘土垫底,所以晒出来的盐为紫红色。与之相对的纳西村盐田,不使用红粘土垫底,所以晒出来的盐为白色。历史上,曾多次为争夺盐引发战争,相传格萨尔王与纳西木干王就因盐井发生过羌岭之战。
千年制盐
阳光与风成就手工艺
格桑顿登村长说,纳西人制盐方式是从唐朝就流传下来的,迄今已有1200多年历史了。这种原始的手工艺制盐技艺,成为迄今发现的全国乃至世界独一无二的晒盐方式。
他介绍,每一天,纳西人通过陡峭的梯子爬入盐井汲卤。把卤水倒入盐田,让卤水经过风吹日晒自然浓缩。一般情况下,春夏风高日烈,晒盐最多只需两天一次,秋冬日薄风寒,晒盐则需四五天。晒好后,便用刮刀把盐粒刮出,扫在一起,沥干后就可贩卖了。一般先刮的盐比较洁白,供人食用;后刮的盐含泥土较多,供牲畜食用。
据透露,加达村约有100多户村民都从事古老的制盐劳作,平均每户产出3万多斤盐。
盐田不老
芒康盐井正申报世遗
芒康盐井出产的盐,又叫藏巴盐,是当地打酥油茶的必备之品。
以往,茶马古道在西藏两进三出,运盐靠马帮送运,沿滇藏、川藏茶马古道,销往滇、川、藏、青等地。如今,盐井产出的盐也基本延续了茶马古道的路径,主要运往西藏拉萨、芒康、甘孜,四川阿坝、成都,云南香格里拉,青海玉树等。
今年10月,芒康盐井历史文化展览馆建成投用。按照芒康县政府的计划,芒康盐井将投入3000多万元,打造成国内唯一的原始手工艺制盐旅游开发区,全方位保护和再现千年古盐田文化。
目前,当地正在积极准备申报世界文化遗产,让千年盐田真正成为茶马古道不老的风景线。
盐井历史悠久,早在西藏吐蕃王朝以前,西藏的部落各占一方的时候就有盐田,传说在朵康六岗当中,芒康岗是产食盐的岗,所以很出名。传说中的格萨尔王和纳西王羌巴争夺盐井食盐而发生的交战,叫“羌岭之战”,最后格萨尔王战胜了羌巴,占领了盐井,活捉了纳西王的儿子友拉,到西藏吐蕃王朝后期,纳西王子友拉成了格萨尔王的纳西大臣,盐田给了纳西王子友拉,一直到现在还都保留着最古老、最原始的制盐生产方式。
盐井乡
盐井所产之盐还有些独特之处,如澜沧江两岸,西岸地势低缓,盐田较宽,所产的盐为淡红色,因采盐高峰期多在3―5月,俗称桃花盐,又名红盐;江东地势较窄,盐田不成块,一处一处的,但产的盐却是纯白色,称为白盐。红盐和白盐的颜色与土质有关。红盐产量高,但价格低;白盐多在江东高地筑田晒得,量少,略贵。世代采盐的盐井人最怕阴雨连天,日照不足,出盐极慢且少,还容易出现水患冲毁盐田。洪水季节,卤井将被淹没掩埋。昌都地区准备将其列为受到保护的“盐井盐田博物馆”。
盐井自古就有产盐的历史,而盐田又成为这里独有的一道人造景观。所谓的盐田,其实是在汹涌澎湃的澜沧江边搭建的一些土木结构的平台。顺着盐田之间的小道下坡,盐水井就挖在江边。这儿的盐水井有的深近10米,工人们身背圆柱形的木桶,将卤水存储在盐田边的槽沟里,其他的工人将卤水从槽内舀出倒入盐田里。经过一天日头的暴晒和江风的吹拂,第二天,盐田里就会结晶出白色的盐粒了。 依山搭建层层的盐田气势雄伟,盐民们沿着祖先的足迹,走在崎岖险峻的小道上辛勤地劳作,在延续生命的同时也创造着世界上独特的景观。
盐井的盐田,被称为“阳光与风的作品”,仍完整保留着世界独一无二的古老制盐术。更为神奇的是采用同一处的卤水源,相同的加工器材和同样的 加工技艺,但在澜沧江两岸制成的盐却呈红、白两色。盐民在澜沧江两岸上层层叠叠建起几千块盐田,每次灌满卤水,两三天就能在每块盐田上收获结晶盐10来公斤。
大多数人眼里,藏传佛教是中国西藏自治区藏族群众唯一的宗教。但84岁的莉莎用事实证明,陪伴她一生的神,不是东方的释迦牟尼,而是西方的耶稣。
有着上百年历史的盐井天主教堂,是西藏目前唯一保存下来并持续在使用中的天主教建筑,它的存在,证明了不同宗教在西藏可以和谐相处。位于西藏昌都芒康县纳西民族乡的盐井天主教堂,是西方与藏族建筑艺术的罕见结合,其内部装饰是典型的哥特式高大拱顶,天花板上绘满了《圣经》题材的壁画,而外部则呈“梯”字形,是藏族民居常见式样,只有建筑外墙正中的大十字架提醒着人们这是一所教堂。
盐井乡天主教堂
教堂所在地上盐井村不到一千个村民,是这座教堂主要的信仰人群。西藏和平解放前,政教合一的噶厦地方政府严格限制其它宗教进入西藏地区。一位法国传教士在1855年却通过与当地政府的交易,换来了修建教堂所需的地皮与水源,并兴建了这幢占地6000平方米的天主教堂。1855至1959年间,先后有17名不同身份的外国传教士来到这里传教。
村里900多人中,信仰天主教的有600多人,再加上村外的一些信徒,这里总共有740多名天主教徒。有趣的是,村里新出生的小孩也会被家长带到教堂,请神父取个“保罗”、“安妮”这样的“教名”,伴随他们终生,不再另取藏族名字。他们死后也是按照天主教的仪轨进行土葬。
天主教给这一村庄带来不少异国风俗,而另一方面,和藏文化的长久融合又呈现出别样的意趣。当地不少青年男女在恋爱的时候,分别信仰佛教或天主教,家人也不会阻止他们结合。婚后,二人还是各信各的宗教,耶稣和释迦牟尼像可以共处一室。出生的孩子信仰什么,多半还看孩子本人的意愿。天主教信民是只占西藏宗教人口极少数的群体,和佛教教徒民族相同、生活习惯相同。尽管信仰上存在差异,但多年来,他们和周围佛教信徒从没发生宗教间的冲突。
这里的天主教信民仍然把藏历新年当作一年的起始,传教士穿的是藏装,信徒使用的是全世界唯一的一套藏文版《圣经》,教堂外部也是藏族民居的建筑风格,连在圣母玛丽亚像前敬献的都是藏族传统的哈达。在像圣诞节这样传统的西方节日里,村里尽管没有圣诞树或圣诞老人,但教堂仍然会邀请临近省份教堂的教友,甚至当地佛教寺庙的寺主和村里的佛教信徒前来欢聚。每年藏传佛教传统的“跳神节”到来时,神父与天主教民们也会得到邀请,和佛教信徒共同欣赏“神舞”来欢庆佛教节日。
盐井盐田是世界上独有的人文景观。盐井位于川、滇、藏三省区交界处,是云南入藏的门户,现有滇藏公路纵贯境内,北接川藏公路。是西藏到沿海的最近路线。东有金
盐井乡沙江,西有澜沧江,中有中岩曲河。
礼县盐官境内,是当年杜甫入蜀的必经之路,其还为盐井赋诗:卤中草木白,青者官盐烟。
官作既有程,煮盐烟在川。
汲井岁榾榾,出车日连连。
自公斗三百,转致斛六千。
君子慎止足,小人苦喧阗。
我何良叹嗟,物理固自然。
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芒康县纳西乡千年盐井在昌都,位于西藏东部,金沙江、澜沧江、怒江流域在这里并流,总面积10.86万平方公里,72万人口,是康巴文化发祥地和腹心地,中国香格里拉旅游区的重要地区,“茶马古道”黄金旅游线从川、滇进藏后第一站。这里也是西藏第一面五星红旗升起的地方。
今年,是我市对口支援西藏昌都第17年。13日,重庆晚报记者走进昌都,深入了解当地的资源、文化、旅游,为读者呈现一个美丽而神奇的昌都。
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