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泰山御道宴——泰山老汤鸡


   御道韩泰山老汤鸡是由泰安县韩家岗村(今泰安市岱岳区夏张镇韩家岗村)人韩道武(公元1832—1887年)在光绪元年(公元1875年)始创的。源于京城.历时147年的古制秘方由韩氏家族五代人祖辈相传,古方秘制老汤百年窖藏。
   泰山山柴鸡,必须用宰杀6小时内鲜品,经老汤2小时卤制,24小时浸至入味,口味鲜香,皮实肉韧,中药防腐零添加,非油炸纯绿色健康食品,泰山特产之一,被喻为“泰山的味道.. [全文]

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